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香り豊かな赤ワインを使ったメニューをお楽しみください | キリストンカフェ東京

2018.05.15
こんにちは、キリストンカフェ東京です。

 

みなさんは、ワインがお好きですか?料理を食べながら飲むワインもいいですか、ワインを調理の際に使用することで深いコクと香りを加えることができます。ゴージャスな空間だけれど落ち着く店内で味わう料理にピッタリの、赤ワインを使ったメニューをぜひお楽しみください。

 

極旨の豚肉をしゃぶしゃぶで楽しむ赤ワイン鍋




柔らかい肉質と凝縮された旨みが味わえるスペイン産のRALポークを、赤ワインを使用したスープでしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただくメニューをご用意しています。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果も期待でき、しゃぶしゃぶにすることで余分な脂も落とせるのでヘルシーに召し上がっていただけるメニューです。贅沢な気分になれる美味しい洋風しゃぶしゃぶを、ぜひお楽しみください。

・スペイン産ラルポークの赤ワイン鍋 1,580円

 

 

相性抜群の組み合わせ!牛肉と赤ワイン




一般的に、ワインの色と料理の色を合わせると相性がよいとされていて、肉の色が濃い牛肉には赤ワインを合わせるのがおすすめとされています。一緒に食べても相性がよい組み合わせを調理で合わせても、美味しくなるのは間違いありませんよね。当店でも、美味しい牛肉を赤ワインで煮込むことで臭みを除き、香りとコクを加えた一品に仕上げました。ぜひご賞味ください。

・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 鉄鍋仕立て 1,680円

・マッシュポテトと牛肉の赤ワイン煮   650円

 

 

おつまみにおすすめ!鶏レバーの赤ワイン煮




鶏のレバーを赤ワインで煮込んだおつまみもおすすめです。赤ワインで煮込むことでレバーのくさみを取り除き、食べやすいクリーミーな味わいになっています。お好みのお酒と一緒にお楽しみください。

・鶏レバー赤ワイン煮 500円

 

 

新宿三丁目から徒歩3分。中世ヨーロッパの教会のような空間。

おしゃれでゴージャス、だけど店内は広く、ゆったりしたソファー席が中心となっているので落ち着く空間となっています。

飲み放題付きコースは2980円から。

こだわりの自家製ローストビーフが味わえるプランがおすすめ。

おしゃれでボリュームのあるお料理をお楽しみ下さい。

シーンに合わせて多数ご用意しております。

個室は空き次第で2名様から、貸切は30名様~450名様まで。ご予約はお早めに。

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電話番号:05073004502

以上、キリストンカフェ東京PR担当でした!

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キリストンカフェ 東京

住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ8・9F
電話番号
050-7300-4502
営業時間
月〜日
17:00〜23:30
(L.O.22:30)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
地下鉄丸の内線 新宿三丁目駅 徒歩5分
都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩5分
JR 新宿駅 徒歩10分

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